Å fermentere mat selv er døren til en bedre helse: du får prebiotiker og probiotiker som hjelper deg til å ha en bedre balanse i livet ditt. De har en innvirkning på fordøyelsen, immunsystemet og humøret blant annet.

Man kan fermentere veldig mye forskjellig... kanskje alt? Flere retter og leskedrikker vi spiser og driker i hverdagslivet er fermentert eller har vært fermentert i forberedelsen. Det er mange grunnleggende oppskrifter fra hele verden som man kan lage hjemme og nyte.

 

Vi tilbyr flere forskjellige kurs fordi det er så mye å lære! Du trenger ikke å komme til kurs 1 for å være med på kurs 2 eller 3.

I kurset, vi smaker på hver fermentert mat, vi lærer om hvordan man lager oppskriftene selv, og du får oppskrifter og startkultur når det trengs.

Vi gleder oss til å se deg snart!