Fermenterte grønnsaker

Fermenterte grønnsaker

Fat og Fe (map)

Fermentering er i vinden om dagen og er en tradisjonell teknikk som hører med til fremtiden. Fordelen er store mengder av probiotika.


Vi vil smake og lære å lage surkål, kimchi, sitron
og hvordan en fermenterer alle type grønnsaker.

Pris: 550,-

Meld deg på i butikk eller på nett hos Fat og Fe.

Bindende påmelding.

 

Fermenterte grønnsaker

Fermenterte grønnsaker

Ekte vare (map)

Fermentering er i vinden om dagen og er en tradisjonell teknikk som hører med til fremtiden. Fordelen er store mengder av probiotika som er gull for tarmer og tarmhelse.


Vi dukker ned i flere tradisjonelle teknikker ved å smake og lære å lage surkål, kimchi, grønnsaker og sitron!


Kurset passer for både nybegynnere og for de som har fermentert en del før.

Påmelding til Ekte Vare, Sagene.

Pris: 690,-

Fermenterte sauser & garnityr

Fermenterte sauser & garnityr

Fat og Fe (map)

Sauser og garnityr gir den ekstra smaksopplevelsen i hverdagslivet.
Et enkelt måltid kan bli til en fest med en deilig saus.

Fermenterte sauser inneholder probiotika, vitaminer, mineraler
og de holder seg lenge.

Vi vil smake og lære å lage ketchup, sennep, salsa,
epleeddik, chutney og andre sauser og garnityr.

Pris: 550,-

Meld deg på i butikk eller på nett hos Fat og Fe.

Bindende påmelding.

Ta med et lite  og rent glass, ca 2 dl,  med lokk for å få startkultur.

Spirekurs

Spirekurs

Fat og Fe (map)

Lær hvorfor spirer er noe av det beste du kan spise
og hvordan du dyrker din egen supermat hjemme.

Spirer kan man spise hele året og passer alle dietter

Vi vil smake på flere forskjellig spirer
og lære de ulike teknikkene for å dyrke de på kjøkkenbenken.

Pris: 550,-

Meld deg på i butikk eller på nett hos Fat og Fe.

Bindende påmelding.

Dere vil få med et starterkit hjem etter kurset.

Fermenterte grønnsaker

Fermenterte grønnsaker

Hølen Kunst og Bokcafe (map)

Fermentering er i vinden om dagen og er en tradisjonell teknikk som hører med til fremtiden. Fordelen er store mengder av probiotika som er gull for tarmer og tarmhelse.


Vi dukker ned i flere tradisjonelle teknikker ved å smake og lære å lage surkål, kimchi, grønnsaker og sitron!


Kurset passer for både nybegynnere og for de som har fermentert en del før.

Påmelding til Hølen Kunst og Bokcafe

Pris: 600,-